Rascovi cu branza si ceapa rosie si mamaliguta la microunde :)

Buun .Am luat cas framantat cu sare (la noi se pune pe iarna si are un gust bestial) Acum am de la bunicul sotului care o pune asa framantata in putina si are acelasi gust ca branza de burduf.Deci am luat casul si l-am cantarit .exact 50 de grame am pus:

Apoi am taiat ceapa rosie si rascovii (buretii) marunt.ceapa rosie este din aceea lunguiata...asta imi place cel mai tare :)

Am pus ceaunelul la infierbantat si am aruncat rascovii taiati marunt .Nu se pune deloc ulei.Cand s-au mai uscat (sunt umezi cum sunt din congelator) am pus ceapa si branza si am mai lasat 3-4 minute pana se topeste branza .

Apoi am trecut la facut mamaliguta la microunde de 2puncte WW.Se pune intr-un vas care poate fi bagat la microunde 200 ml de apa si 40 grame de malai (eu prefer grisat) Amestecati bine si puneti si sare.Apoi am bagat 5 minute la microunde dar la 2 minute am scos si am mai invartit in ea.Asa arata inainte si dupa:

 

iar produsul finit arata cam asa:

Pofta buna!!! In 20 minute au fost toate gata iar ca punctaj avem asa:
-mamaliguta 2p
-ciuperci si ceapa 0p
-50 grame de cas framantat 3p
TOTAL: 5 p