Cea mai frumoasa

Cea mai frumoasa

sâmbătă, 19 mai 2012

Chec

Faina alba - 200 grame, 728 calorii, 20.6 proteine, 2 lipide, 152.6 carbohidrati, 5.4 fibre
Zahar tos - 250 grame, 967.5 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 249.8 carbohidrati, 0 fibre
Ou de gaina - 165 grame, 236 calorii, 20.8 proteine, 15.7 lipide, 1.2 carbohidrati, 0 fibre
Apa - 100 grame, 0 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Ulei floarea soarelui - 135 grame, 1193.4 calorii, 0 proteine, 134.7 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Cacao pudra - 10 grame, 22.9 calorii, 2 proteine, 1.4 lipide, 5.4 carbohidrati, 3.3 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 860 grame, 3147.8 calorii, 43.4 proteine, 153.8 lipide, 409 carbohidrati, 8.7 fibre


100 grame au 366 calorii si 18 lipide deci 8.1 p.
Asa arata inainte si dupa :))






Madeleine

Zahar tos - 150 grame, 580.5 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 149.9 carbohidrati, 0 fibre
Unt 65% Premio Unicarm - 150 grame, 880.5 calorii, 0.3 proteine, 97.5 lipide, 0.6 carbohidrati, 0 fibre
Faina alba superioara Pambac - 150 grame, 528 calorii, 15 proteine, 1.4 lipide, 114 carbohidrati, 0 fibre
Ou de gaina - 165 grame, 236 calorii, 20.8 proteine, 15.7 lipide, 1.2 carbohidrati, 0 fibre
Zahar tos - 10 grame, 38.7 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 10 carbohidrati, 0 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 625 grame, 2263.7 calorii, 36.1 proteine, 114.6 lipide, 275.7 carbohidrati, 0 fibre

Mi-au iesit 21 de bucati.O bucata aprox 30 grame.Deci....100 grame de madeleine au 362 calorii si 18 lipide adica 8 puncte iar o bucata are 2.4 p:cheer:    
Asa arata:


Paine de casa

M-am hotarat sa incerc o reteta de paine de casa ca paine de azi e mai mult facuta din E-uri si astfel am dat peste urmatoarea reteta :
-400 g faina (eu am pus 000)
-7 g drojdie uscata
-4 lg ulei
-250 ml apa
-7 g sare
-10 g zahar.
Am facut un aluat care e mai lipicios si ca sa se ia bine de pe maini am tot pudrat faina peste el,l-am lasat la crescut 40 minute dupa care am pus in tava de copt de chec care era invelita cu hartie de copt.Am mai lasat sa creasca 20 min dupa care am bagat la cuptorul preincalzit.Am lasat-o circa 45-50 minute deoarece am pus la foc mic si la mijlocul cuptorului ca sa fiu sigura ca nu se arde pe fund :)
Rezultatul este unul foarte bun.Caloric si d.p.d.v. al punctelor:
Faina alba - 400 grame, 1456 calorii, 41.2 proteine, 4 lipide, 305.2 carbohidrati, 10.8 fibre
Drojdie uscata - 7 grame, 20.7 calorii, 2.7 proteine, 0.3 lipide, 2.7 carbohidrati, 1.5 fibre
Zahar tos - 10 grame, 38.7 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 10 carbohidrati, 0 fibre
Ulei floarea soarelui - 60 grame, 530.4 calorii, 0 proteine, 59.9 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Apa - 250 grame, 0 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
Sare de masa - 7 grame, 0 calorii, 0 proteine, 0 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
---------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL: 734 grame, 2045.8 calorii, 43.9 proteine, 64.2 lipide, 317.9 carbohidrati, 12.3 fibre
Ca si puncte ies 5.6 p la 100grame iar o felie de 20 grame are 1,1 p :D
Iata si rezultatul :))